かつおつゆで簡単♪厚揚げと根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
野菜をキレイに洗い皮を剥き、里芋・人参・大根・ごぼうは乱切りにする。
厚揚げ・インゲンは食べやすい大きさにカットする。 -
2
鍋にごま油を入れ、①（インゲン以外）を炒める。
全体が炒まったら水を入れて煮込む。
-
3
野菜が柔らかくなったら、かつおつゆを加えて煮込む。
-
4
野菜に味がしみたら、インゲンを入れ一煮立ちしたら完成です。
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5
マルトモ株式会社
枕崎かつおつゆ
を使用しました。
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- 料理名
- 厚揚げと根菜の煮物
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かすみ草8412021/01/24 19:14
美味しく作ることが出来ました。
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出汁がしみた厚揚げがとっても美味(*´꒳`*)