簡単！夜食にぴったり！すき焼き風うどん！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1玉
- ① 醤油 大さじ3
- ② みりん 大さじ1.5
- ③ 砂糖 大さじ3
- ④ 酒 大さじ1.5
- ⑤ 水 大さじ4
- 卵黄 お好みで
- 青のり お好みで
作り方
-
1
沸騰した鍋にうどんを入れて茹でます。
(茹で時間を通常より1分短くする)
-
2
①〜⑤の材料を良く混ぜる。
-
3
茹で上がったうどんに(2)で混ぜ合わせた調味料を加え1分間茹でます。
-
4
お好みで卵黄と青のりをトッピングして完成。
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2016/11/13 12:53
こんにちは！
先日はレポをいただきありがとうございました(^^♪
寒い日にぴったりですね。
生卵だめで、おもち入れました。
濃い味が美味しかったです♪
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