材料(4人分)
- 鶏肉
- 2枚
- デルモンテリコピンリッチトマトソース
- 100g
- ニンニク
- 1片
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 水
- 100CC
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏肉を横半分にスライスし、塩こしょうで下味をつける。
ニンニクは皮をむく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ、弱火で香りがでるまで炒める。
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- 3
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- ②に鶏肉を入れて焼き、焼き色が付いたら裏に返して両面焼く。
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- 4
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- トマトソースと水を加えて煮込む。
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- 5
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- 鶏肉に火が通ったらオッケー‼️
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- 6
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- パセリをふり完成です♪
(付け合わせにジャガイモとインゲンを添えました)
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- 7
-
- トマトソースは
「デルモンテリコピンリッチトマトソース」を使用しました
おいしくなるコツ
付け合わせはお好みのものでオッケーです♪
きのこ類を炒めて添えても◎
きっかけ
簡単にできちゃうおかずに・・♩
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チキンを焼いてトマトソースで煮込むだけ♪
簡単一品です( ´ ▽ ` )ノ