カレー風味の簡単美味しいイカフライ♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
shiorin1211
残り物のカレーを入れるだけで、美味しいイカのフライがもっともっと美味しいイカフライに大変身~♪冷めても美味しいのでお弁当のメインにどうぞ♡
材料（２~３人分）
- イカ(写真はスルメ使用) 110g
- ★残り物カレー(具なしルーのみ) 大匙４
- ★天ぷら粉 大匙４
- ★水 大匙４
- 天ぷら粉 大匙１
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 キッチンペーパーなどで、さばいたイカの水気をしっかりと拭いたら一口大に切る。
-
2
イカに大匙１の天ぷら粉をまぶす。
※膨らませたビニル袋に材料を入れ上下左右に振ると、イカに天ぷら粉がまんべんなくつく -
3
★印の材料をムラなく混ぜて衣を作る
※カレールーは冷めて粘り気の出た状態のものを使用 -
4
イカに衣をたっぷり付けて、170度の油でキツネ色になるまで揚げる
※揚げ時間の目安３~4分
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shiorin1211
この春 高校生になった一人息子のお弁当を、毎朝楽しく作っている
アラフィフ専業主婦のshiorinです.
お肉メインのガッツり系のお弁当が得意です.
四国の南国育ちで こってり甘めな味付けが多いので(;^ω^)
挑戦していただけるのであれば、糖分、塩分の味の微調整をお願い致します!！
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