チョコレートケーキ 簡単泡立て！ 時短 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◯を鍋で一煮立ちする
   大きめのお皿にスポンジケーキをおいたら、粗熱を取った◯をできれば刷毛で塗っていく

   

2. 2 冷蔵庫から出したばかりのチョコレートホイップに★をいれて泡立てる
   ※氷水で冷やしながら
   ※レモン汁を加えると、泡立てやすくなる
   角が立つまで泡立てましょう 7-8分かかります

   

3. 3 いちごのヘタをとって洗う
   きれいに拭く
   半分はスライス、半分量は縦半分に切ってナパージュする

   

4. 4 ナパージュの仕方
   ※を、鍋で一煮立ち、砂糖、ゼラチンを溶かしたら常温で粗熱が取れるまで冷ます
   冷えたらいちごにつけて網に乗せる

   

5. 5 シロップに浸したスポンジ、チョコレートホイップ、スライスしたいちご、ホイップ、スポンジの順に乗せる

   

6. 6 チョコレートホイップで周りと上をコーティング、ナパージュしたいちごを上に飾る

   

7. 7 完成