卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!! レシピ・作り方

卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
  • 約10分
  • 100円以下
aka.ru☆
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味付けは中華調味料のウェイパーで簡単♪
中華風なうどんです^^
ふわふわ~の卵がツルンとして美味しいですよっ^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ沸騰したら、調味料☆を入れ一煮立ちさせます。
    うどんを加えてさらに一煮立ちさせます。
  2. 2 水溶き片栗粉を回しいれて、沸騰したら溶き卵を入れます。
    卵がふんわりしてきたら、小口切りにしたネギ・しょうが・胡麻油を加えて完成です。
  3. 3 ふんわり~卵の中華風うどん!!完成です^^

きっかけ

いつものうどんも好きですが、中華風のうどんも作ってみたいと思い、作ってみました^m^

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みの味の濃さで調整してくださいね^^ 鍋に卵をくわえたら、かき混ぜないでください!! 自然に火が通っていくので待ちます。 かき混ぜると卵がふんわり仕上がらなくなるので注意です^^;

  • レシピID:1210007164
  • 公開日:2015/06/08
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カテゴリ
アレンジうどん昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食100円以下の節約料理
関連キーワード
ふわふわ うどん 中華
料理名
卵ふわふわ~♬とろ~り餡の中華風うどん
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つくったよレポート(16件)

  • kuroko1
    kuroko1
    2023/12/16 14:24
    卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
    簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
  • ころりぃぬ
    ころりぃぬ
    2023/11/20 05:03
    卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
    中華風のおうどん、初めて作りました!
    美味しかったです(^^)
  • よしか58
    よしか58
    2023/03/16 09:26
    卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
    ほ〜んと!卵ふわふわで美味しかったです(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
  • kami2138
    kami2138
    2023/02/05 22:27
    卵ふわふわ~♬ とろ~り餡の中華風うどん!!
    美味しくいただきました♪
    ありがとうございました!

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