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キャベツと卵のお味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

キャベツと卵のお味噌汁♪
  • 300円前後

お味噌汁の具っていつもワンパターンになりがち^^;
コンソメスープなどでよく使う食材で味噌汁の具材にしてみました~♬

作り方

  • 1

    キャベツをざく切りにします

  • 2

    鍋に胡麻油をひいてキャベツを軽く炒めます。
    水を入れて沸騰したら、だしの素・味噌を溶かします。

  • 3

    一煮立ちしたら、溶き卵を回しいれます。

  • 4

    卵に火が通ったら完成です!

きっかけ

味噌汁の具材がいつもワンパターンになっていたので・・
スープでよく使う食材を味噌汁の具にしてみました。

おいしくなるコツ

溶き卵を加えるときは、強火で一気に火を通します。
その方が卵がふわっと仕上がります。

レシピID: 1210006538

公開日:2014-11-02 22:09:20.0

つくったよスタンプ 9件

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つくったよレポート 18件(18人)

  • 2017.01.23

    意外な組み合わせと思いきや、子どもの大好きな味でした!残り物で簡単にできて得した気分になりました!

    まおまま7733さん♪
    はじめまして(*´꒳`*)
    お試しいただきありがとうございます♡
    温まるレポ感謝です(*´꒳`*)

    お返事を見る

  • 2017.01.11

    美味しくいただきました(^o^)。

    お試しいただきありがとうございます(*´꒳`*)
    レポ感謝です♪

    お返事を見る

  • 2016.10.14

    キャベツを炒めると甘みとコクが出てとても美味しくなりますね。
    新しいレシピが増え嬉しいです。
    ご馳走さまでした。

    お試しいただきとっても嬉しいです♪
    温まるレポありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

    お返事を見る

  • 2016.09.12

    お味噌汁にキャベツを入れるという発想がなかったので、新鮮でした。ごま油のコクも加わりとてもおいしかったです!

    お試しいただきとっても嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ
    嬉しいレポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツと卵の味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キャベツ味噌汁簡単

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