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キャベツと卵のお味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

キャベツと卵のお味噌汁♪
  • 300円前後

お味噌汁の具っていつもワンパターンになりがち^^;
コンソメスープなどでよく使う食材で味噌汁の具材にしてみました~♬

作り方

  • 1

    キャベツをざく切りにします

  • 2

    鍋に胡麻油をひいてキャベツを軽く炒めます。
    水を入れて沸騰したら、だしの素・味噌を溶かします。

  • 3

    一煮立ちしたら、溶き卵を回しいれます。

  • 4

    卵に火が通ったら完成です!

きっかけ

味噌汁の具材がいつもワンパターンになっていたので・・
スープでよく使う食材を味噌汁の具にしてみました。

おいしくなるコツ

溶き卵を加えるときは、強火で一気に火を通します。
その方が卵がふわっと仕上がります。

レシピID: 1210006538

公開日:2014-11-02 22:09:20.0

つくったよスタンプ 17件

おいしかった 7

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つくったよレポート 26件(25人)

  • 2017.10.20

    簡単においしくいただきました。(^-^)/

    お試しいただきありがとうございます(*´꒳`*)
    レポ感謝です♡

    お返事を見る

  • 2017.09.09

    ちょっと水分多めですが、きゃべつと味噌の組み合わせは優しい味でよかったです。

    お試しいただきとっても嬉しいです(*´꒳`*)
    レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2017.06.18

    美味しく出来ました!
    また作りたいと思います。

    お試しいただきとっても嬉しいです(*´꒳`*)レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2017.05.28

    すごく美味しかったです(^^)
    今迄は味噌汁にキャベツを入れるだけだったのですがごま油で炒めると美味しさアップしますね!

    ちびみさん♪
    こんにちは〜(*´꒳`*)
    お試しいただきありがとうございます♡いつもレポ感謝です(*´꒳`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツと卵の味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キャベツ味噌汁簡単

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