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キャベツと卵のお味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

キャベツと卵のお味噌汁♪
  • 300円前後

お味噌汁の具っていつもワンパターンになりがち^^;
コンソメスープなどでよく使う食材で味噌汁の具材にしてみました~♬

作り方

  • 1

    キャベツをざく切りにします

  • 2

    鍋に胡麻油をひいてキャベツを軽く炒めます。
    水を入れて沸騰したら、だしの素・味噌を溶かします。

  • 3

    一煮立ちしたら、溶き卵を回しいれます。

  • 4

    卵に火が通ったら完成です!

きっかけ

味噌汁の具材がいつもワンパターンになっていたので・・
スープでよく使う食材を味噌汁の具にしてみました。

おいしくなるコツ

溶き卵を加えるときは、強火で一気に火を通します。
その方が卵がふわっと仕上がります。

レシピID: 1210006538

公開日:2014-11-02 22:09:20.0

つくったよスタンプ 14件

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つくったよレポート 22件(22人)

  • 2017.05.23

    とても簡単に作ることが出来ました!嫁におばあちゃんの味だなと褒められました^^ また作りたいと思います!ありがとうございました!

    とっても嬉しいレポありがとうございます(*´꒳`*)喜んでいただけて良かった♡

    お返事を見る

  • 2017.05.21

    今が旬の春キャベツで(*^^*)
    朝食にいただきました。ふわふわ卵が嬉しいですね♡

    お試しいただきとっても嬉しいです(*´꒳`*)レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2017.05.08

    キャベツを味噌汁にって考えなかった~(^○^)

    とっても美味しかったです。ヽ(*´∀`)ノ♪

    お口にあったみたいでよかった♡
    いつもレポありがとうございます!感謝です(*´꒳`*)

    お返事を見る

  • 2017.05.05

    美味しく出来ました

    お試しいただきありがとうございます♡レポ感謝です(*´꒳`*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツと卵の味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キャベツ味噌汁簡単

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