ポテトの塩レモンピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモを1/6にカットして固めに茹でます
- 2 酢と水を小鍋に入れ煮立てて砂糖と塩を溶かし入れます
- 3 2の粗熱を取ってから粒胡椒と唐辛子を入れます
- 4 保存容器にジャガイモと塩レモンを入れます。
- 5 容器に3のピクルス液を注ぎ入れ2〜3時間経てば完成です
- 6 塩レモンの作り方はこちらです>> レシピID:1210006082
きっかけ
お芋のピクルスがあってもいいよね。美味しいジャガイモが手に入ったので作ってみました。甘酸っぱくてとても美味しいですよ。
おいしくなるコツ
煮崩れないように固めに茹でるのがコツですよ
- レシピID:1210006083
- 公開日:2014/06/11
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません