発酵なし☆インド風チャパティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジュピターで購入した全粒粉を使いました。

   

2. 2 ボウルに★を入れて軽く混ぜ合わせます。

   

3. 3 ②に少しずつ水を加えて混ぜます。

   

4. 4 次に、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。

   

5. 5 ひと塊にしてサランラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせます。

   

6. 6 スケッパーか包丁で、8等分に分けます。

   

7. 7 ⑥を丸めます。

   

8. 8 ⑦を麺棒で、直径18～20ｃｍに薄く伸ばします。

   

9. 9 温めたフライパンに、⑧をのせ膨らんだら裏返します。
   裏も同じように、焼き色が付いたら出来上がりです。