ソーセージin☆ふわっ！ふわっ！オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ケチャップライス】
   玉ねぎは、大きめのみじん切りします。
   ソーセージは、1ｃｍ角に切ります。

   

2. 2 熱した大きめのフライパンにサラダ油大1を入れて、中火で温めます。
   ①を加え、しんなりするまで炒めます。

   

3. 3 ★を加え、具をご飯にからめながら炒めます。

   

4. 4 ケチャップを加え、ご飯の色が均等になるように炒めます。

   

5. 5 器に、④を3等分して盛り付けます。
   サランラップをかぶせ、形を整えます。

   

6. 6 【オムレツ】
   一人分ずつ作ります。
   ボウルに、▲の1/3を入れて菜箸で勢いよく混ぜます。

   

7. 7 熱した小さめのフライパンにサラダ油小1を入れて、中火で温めます。
   ⑥を加え、ゴムべらで素早く混ぜ、半分に火が通ったら取っ手の奥側によせます。

   

8. 8 ⑤のライスに、⑦をのせます。
   それぞれに、ケチャップ大1.5～2をオムレツの上に飾って、出来上がりです。