冷凍かぼちゃ☆コロ！コロ！コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 緑の皮はの部分を取り除き、常温に出して置きます。

   

2. 2 耐熱皿にみじん切りした玉ねぎを広げ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。

   

3. 3 肉(挽肉はそのままでOK)を細かく切ります。

   

4. 4 フライパンに②を入れて、中火で透き通るまで炒めます。

   

5. 5 ③を加えて炒め混ぜます。

   

6. 6 ⑤に★を加えて炒めます。

   

7. 7 ①をフォークなどでつぶし、中火でゴムベラを使って混ぜながら水分を飛ばします。

   

8. 8 ⑦に☆を加えて炒め混ぜます。

   

9. 9 火は止めます。
   ⑥を加えて均等に混ぜ合わせます。

   

10. 10 食べやすい大きさに丸めます。
    (直径35〜40mmが25個できました)

    

11. 11 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。

    

12. 12 鍋に油を入れて中火で温めます。鍋の底に菜箸の先をあて、泡がでたら揚げていきます。
    全体がいい揚げ色になったら、出来上がりです。