スパイシー！肉味噌カレー炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉味噌作ります。豚ひき肉を良く炒めてから肉味噌用の調味料を全部入れます。
- 2 馴染んだら肉味噌の出来上がりです。
- 3 卵を器に溶きカレー粉を加えて混ぜます。
- 4 3の溶き卵にご飯を混ぜ、熱したフライパンでニンニクみじん切りと共に炒める
- 5 お玉でほぐしながら良く炒めます。
- 6 パラパラになったら塩コショウ、グリーンピース、長ネギを入れてさっと炒めます
- 7 おわんに肉味噌を入れてから炒飯をいれておさらにカパッと返して出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
- 料理名
- 肉味噌カレー炒飯
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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