カリカリサバのおろし揚げ出し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 3枚におろしたサバの小骨を骨抜きで抜き、一口大に切ります。
- 2 サバをビニール袋に入れ。下味をつけて10分おきます。
- 3 小麦粉と片栗粉をまぶしてサバをこんがりと揚げます。
- 4 おろしあんかけの大根以外の材料を全部入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を入れます。
- 5 4をお醤油で味を整えて水分を絞った大根おろしを入れ、ひと煮立ちさせます。
- 6 サバとあんかけをもりつけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバのおろし揚げ出し
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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