ソーメンチャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 テフロンのフライパンで油をひかずに豚ひき肉を軽く炒める。色が変わってきたらお野菜投入。
- 2 野菜を炒めている間にそうめんを茹でる。茹で時間は表示より少なめに。しんなりしたら冷水に取り、揉むようにしっかり洗う。
- 3 （２）とバターを（１）に加え、全体が混ざったらめんつゆを加える。塩・胡椒で味を整えて皿に盛る。天にとろろ昆布を乗せて出来上がり。
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