サバとオクラのココナツカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 サバは小骨を抜いて一口大に切り、片栗粉をまぶしてフライパンで油多めで焼きます。
- 2 オクラはうぶ毛を塩でこすって半分にカット、ピーマン、茄子は一口大にカットします。
- 3 鍋に油をひいて茄子、ピーマンをサッと炒めます。
- 4 3の鍋に水とココナツミルクと野菜全部、香辛料、調味料、サバを半分入れます。
- 5 20分ほど煮込んで塩で味を整えて残ったサバをトッピングして頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- サバとオクラのココナツカレー
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
