トマトと卵炒め レシピ・作り方

トマトと卵炒め
  • 約10分
  • 100円以下
◇美々◇
◇美々◇
トマトを炒める発想は無かった私ですが・・以外にイケます!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ・トマトは8等分に切る。
    ・ネギ、しょうがはみじん切りにする。
    ★しょうゆ、砂糖、酢を混ぜておく。
  2. 2 ・フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、半熟状に炒めたら、一旦お皿に戻す。
    ・フライパンにサラダ油1/2を熱し、ネギとしょうがを炒め、香りが出たらトマトを加える。
  3. 3 ・★の調味料を加え、卵を戻してひと混ぜする。

きっかけ

トマトが豊作なので

  • レシピID:1210004143
  • 公開日:2012/07/10
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
トマトと卵炒め
◇美々◇
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