鶏手羽元とゴボウのスパイシー煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れダシ昆布を入れてから手羽元とニンジン、ゴボウをスパイスと一緒に入れ中火で煮ます。
- 2 沸騰したら油とアクをすくって、塩以外の調味料を全部入れます。
- 3 弱火にしてフタをずらして煮汁を飛ばす感じでさらに煮ます。
- 4 煮汁が減って来たら塩で味を整えて完成でございます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏手羽元とゴボウのスパイシー煮
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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