かぼちゃのニョッキ　チーズクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの煮物（レシピID:1210002480）は、レンジであたためて、つぶしておく。

   

2. 2 １に強力粉をいれて、手で、こねて、耳たぶぐらいのかたさにする。

   

3. 3 打ち粉をひいて、２を棒状にしていく。

   

4. 4 ３を１.5ｃｍぐらいにきって、ふぉーくで、つぶす。

   

5. 5 クリームチーズ・牛乳・ピザ用チーズ・粉チーズ・クレイジーソルトをフライパンにいれて、チーズがとけるまで、中火で、混ぜながら、とかす。

   

6. 6 別の鍋に水をいれて、沸騰させ、４をいれて、ういてきたら、皿にとりだす。
7. 7 ６に５をかけて、乾燥バジルで、お化粧する。
8. 8 トッピングにポテトチップスをかけるとおいしい。