うまいごぼうバジル味(｡≧з≦)ﾉ⌒☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは良く洗い、長さ５～６センチに切、さらに縦半分に切る。
- 2 オーブントースターの鉄板にアルミホイルを引き、良く水切りしたごぼうをならべる。
- 3 オリーブオイルを上から出来るだけ均等になるようにかける。
-
4
さらに塩、こしょう、乾燥バジルをふりかけ、オーブントースターで、900℃で15分間焼く。
- 5 器に盛ったら、鉄板に残ったオリーブオイルをかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 焼きもの
Mt.fuji3776m
食物アレルギーだった娘のために数年間に渡りの除去食作り。
体に良くて美味しくてと、限られた食材でのお料理作り。
当時の夢は「好きな食材を使って思う存分お料理したい～！」
数年後…徐々に食べれる物も増え、晴れて除去食生活に終止符。
これからは好きな食材を使い思う存分お料理するぞ～！
でも…もう疲れました。
以後、料理は全て簡単手抜きです。
「簡単！美味しい！安い！」これがモットーです！
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とてもシンプルですが、素材の味が生かされていて、美味しいです。
つけ合わせなどにもいいと思います。