♪♪残り野菜で簡単!まろやかミルクスープ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 野菜、ハムは1~2cmに切る。まいたけは手で裂いておく。
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2
なべにサラダオイルを熱し、野菜をいためる。
水を足し、沸騰したら、コンソメを入れる。 - 3 やわらかくなったら、まいたけ、ハムを入れて1~2分煮て牛乳を足し、塩コショウで味をととのえて、再沸騰直前で火を止める。
- 4 器に入れて、パセリを飾れば、出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- ミルク野菜スープ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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じーえむ。2018/06/04 21:44冷蔵庫に残りがちな野菜を利用できるのはうれしいです(o^^o)
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TOMOMI99682017/02/13 23:31牛乳消費に助かりました!
ごちそうさまでした♪ -
tateten2016/12/17 18:11まいたけがなかったのでしめじで、冷蔵庫に残ったほうれん草とブロッコリーを足して作りました。余り野菜たっぷりでできるのが嬉しいです。ほっこり美味しかったです。
眠い朝にやさしい、まろやかミルクスープです^^