♪お鍋1つで簡単!キノコとホタテのショートパスタ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも・たまねぎ・まいたけは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンでにんにくを炒め、香りが立ったらホタテを炒める。ホタテを皿に取り出し、次にじゃがいも、たまねぎ、まいたけを炒める。
- 3 ②に水を入れ、沸騰したらスープの素、パスタを入れる。パスタが柔らかくなったら、牛乳、ホタテを入れる。
- 4 ひと煮立ちさせたら、塩・こしょうで味をととのえ、お皿に取り分ける。パセリのみじん切りを散らして、出来上がり!
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