残ったカレーで♪簡単カレーうどんお蕎麦屋さん風 レシピ・作り方

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LOVEDORA
めんつゆで味がまろやかに…まるでお蕎麦屋さんで食べるような味に変身♪
みんながつくった数 11件

材料（2人分）

残ったカレー
お玉4杯くらい
水+めんつゆ
400ｃｃ（2カップ）
★片栗粉
大さじ2
★水
大さじ2

作り方

  1. 1
    残ったカレー鍋に水+めんつゆで2カップになるようにくわえて中火にかけます。
  2. 2
    鍋のまわりについてるカレーをキレイにおとしながらまぜまぜ。
  3. 3
    最後に★を合わせていれてまぜたら出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆはいつも3倍濃縮のを使用します。ストレートは使った事がないのでオススメはできません^^; もっと本格的にしたい場合は先に水とめんつゆを別鍋で煮立て、玉ねぎ1/2個を薄切りして煮込んでからカレーを足しても美味しいです♪

きっかけ

昔はうどんに残ったカレーをかけてただけやったけど、めんつゆを入れたら美味しそうと思って作ったのがきっかけ…。

公開日：2011/02/10
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

LOVEDORA 私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*） 食べるのが大好きな主婦です☆ 時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;

つくったよレポート（ 8 件）

2017/06/11 14:38
とっても簡単でした(*^_^*) 鍋も洗いやすくなって楽チンですね
とろ
つくレポありがとうございます(*^-^*)最近はどん兵衛にカレーを入れて適当にしてるので久しぶりにコレが食べたくなってきました（笑）
2017/04/21 18:08
二日目のカレーがおいしく食べられました、ありがとうございました！
いのせいさん
つくレポありがとうございます(*^-^*) 美味しいって言ってもらえて嬉しいです♪
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