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*お魚で簡単から揚げ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • もろさめ切り身

    2枚

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • 醤油

    小さじ1

  • すりおろしにんにく

    少々

  • 片栗粉
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*お魚で簡単から揚げ*
  • 300円前後

見た目はお肉のから揚げ!
外はサクサク~中は柔らかくて美味しいです。

作り方

  • 1

    魚を一口サイズに切る。

    ボールに魚・塩・こしょう・醤油・にんにくを入れて下味をつける。

  • 2

    魚に片栗粉をまぶす。

  • 3

    油で揚げる。

    キツネ色になったら完成!

  • 4

    コラボ弁当で紹介していただきました( ^ω^ )

きっかけ

魚料理が苦手なチビチャン。
から揚げにしたら美味しいと食べてくれましたv(^-^)v

おいしくなるコツ

高温の油で短時間で揚げると外はサクサク、中は柔らかく仕上がります。

レシピID: 1210000191

公開日:2010.11.19

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関連情報

料理名
から揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
から揚げサクサク簡単

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