めんつゆで簡単とろ～り♪和風あんの大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をさいのめ切り２㎝×２㎝幅位の大きさに切る。（小さい方が早く煮えるので）

2. 2

   鍋に油小さじ１入れて大根を炒める。
   
   大根がかぶる位に水を加えて煮ます。

3. 3

   煮立ってきたら、めんつゆ・砂糖・塩・を加えます。

4. 4

   もうひと煮立ちしたら鶏挽肉をスプーンで一口サイズ位の大きさにすくって鍋に入れます。

5. 5

   鶏挽肉に火が通ってきたら、片栗粉を水で溶き、入れます。
   とろみが出てきたら火を止めて飾りに大根の葉をのせて完成！