みそ鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ももを2cmぐらいのぶつ切りにする
2. 2 鶏もも、しょうが、にんにく、みそを混ぜ合わせる

   

3. 3 ②にたまごを加え混ぜる

   

4. 4 ③に片栗粉を加え混ぜる

   

5. 5 170℃の揚げ油で鶏ももを4～5分揚げる

   

6. 6 一度引き上げて3～4分置いておく

   

7. 7 揚げ油に戻して2～4分揚げて二度揚げにする

   

8. 8 油をきってお皿に盛って完成です。