ゴーヤのそうめんチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤ、玉ねぎを細く切る

   

2. 2 たまご、砂糖を混ぜる

   

3. 3 フライパンに油をひいてたまごをスクランブルにする

   

4. 4 いったんスクランブルをどける

   

5. 5 フライパンにごま油をひいて豚こまを軽く炒める

   

6. 6 ゴーヤを加え炒める

   

7. 7 豚こまにある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒める

   

8. 8 たまごを戻し塩こしょうをする

   

9. 9 そうめんを入れてめんつゆをかけて炒める

   

10. 10 そうめんに色がついたらOK

    

11. 11 お皿に盛って完成です。