つるむらさきとカニカマのわさマヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- つるむらさき（葉） ７０グラム
- カニカマ（カニ風味かまぼこ） ５本
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆練りわさび 小さじ１／２～（お好みで）
- ☆しょうゆ 少々
作り方
-
1
つるむらさきは塩一つまみ（分量外）を入れた熱湯でさっと湯がく。
水にさらして絞り、ざく切り。
-
2
☆を合わせる。
カニカマをほぐして加え、つるむらさきも入れて和える。完成！
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関連情報
- 料理名
- つるむらさきの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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わさびマヨネーズで和えると美味しいんです♪