旨☆手羽元の梅オイスター煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
☆を圧力鍋に合わせ、梅干しをちぎって入れる。
※画像は１・５倍（３人分）で作っています
-
2
鶏手羽元を入れて点火。
蓋をして温める。
圧がかかったら弱火にして２０分（コツ参照）。
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3
圧が取れたら、手羽元を引っくり返す。
蓋をせずに温める。
煮汁を少し煮詰めたら（お好みの濃さまで煮詰まったら）完成！
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関連情報
- 料理名
- 手羽元の煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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圧力鍋に放り込むだけ、とにかく簡単で美味しい！