パクッとおつまみ☆かまぼこ貝割れ挟み レシピ・作り方
材料（２人分）
- かまぼこ（赤でも白でも） １／２本～１本（大きさによる）
- 貝割れ大根 適量（１／４パックほど）
- マヨネーズ 適量（計小さじ１ほど）
- 練りわさび 適量（計小さじ１／４ほど）
作り方
-
1
かまぼこは１センチ幅ぐらいに切り（コツ参照）、切り込みを入れる。
貝割れは半分に切る。
-
2
かまぼこの切り込みに貝割れを挟む。
-
3
マヨネーズとわさびをのせる（わさびはお好みで。小さいスプーンでちょんちょんとのせていくといいですよ）。完成！
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関連情報
- 料理名
- かまぼこのおつまみ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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せっかくだし、あとちょっと手を加えて♪