キムチクリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんはレンジで解凍します。
   ★の材料を合わせておきます。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、
   玉ねぎは薄くスライスします。
   大葉がある場合は千切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、
   豚肉を色が変わるまで炒めます。
   玉ねぎを入れしんなりするまで炒めたら、
   キムチも入れ軽く炒めます。

4. 4

   ★の材料を入れ少しふつふつしてきたら、
   温めたうどんをいれ、
   再びふつふつするまで煮ます。
   (煮すぎると分離します)
   塩•こしょうで味を調えます。

5. 5

   器に入れ、大葉をのせたら完成です。
   (写真はうどんをパスタに、
   大葉をねぎで作ったものです。)