食材は一つだけ❣️ブロッコリーのオリーブ油焼き レシピ・作り方
- 5分以内
はしぽよ
ブロッコリーを、ニンニク塩とオリーブ油でソテーしただけの簡単ヘルシーメニューです❣️美味しくてたくさん食べられます♪野菜が足りない時、すぐ出来ます(^^)
材料（２〜３人分）
- ブロッコリー １／２個
- オリーブ油 大さじ２位
- ニンニク入り塩こしょう 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って、一口大の大きさにカットする。茎の部分も硬い皮をむき、スライスする。
-
2
フライパンにブロッコリーを並べて、上からオリーブ油を廻しかける。
蓋をして、火をつけ、中火より強めの火力で２分程度蒸し焼きにする。
-
3
蓋を開けて蒸気を飛ばし、ひっくり返して焼き目をつける。ニンニク入り塩こしょう、黒こしょうを振ったら出来上がり❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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