簡単!野菜たっぷり長崎皿うどん レシピ・作り方

簡単!野菜たっぷり長崎皿うどん
  • 約15分
  • 300円前後
JY
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マルタイ「長崎皿うどん」の定番レシピです。たっぷりの野菜と海鮮・豚肉を使用した簡単調理のパリパリ皿うどんです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 麺を軽くほぐしてからお皿に盛りつけておく
  2. 2 付属のあんかけスープを水で溶かす
  3. 3 キャベツは一口サイズ、玉ねぎは薄切り、ニンジンとカマボコは短冊切りにする
  4. 4 いかは表面に格子状に切り込みを入れ一口サイズに切り、豚肉も一口サイズにカットする
  5. 5 フライパンに油を入れ熱し、豚肉を入れ中火で色が変わるまで炒める
  6. 6 ⑤に残りの具材を、むきえび、いか、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、カマボコ、もやしの順に入れ炒める
  7. 7 ②のスープを加え、とろみがついたら火からおろす
  8. 8 ①に⑦をかけたら完成

きっかけ

お昼ご飯を考えていて

おいしくなるコツ

野菜はサッと炒めることで、シャキシャキした食感を楽しむことができます。他にも、お好みの野菜や、冷蔵庫に余った野菜でも美味しく仕上がります!

  • レシピID:1200019967
  • 公開日:2022/02/18
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カテゴリ
皿うどんキャベツ玉ねぎ
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