急ぐ時はこれ❣️白菜とサバ水煮缶のサッと煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は白い部分と葉の部分に分け、一口大に切る。ニンジンは薄くスライスして短冊切り、シメジは大きいものは縦に裂く。缶詰は汁ごと使用する。
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2
やや深めのフライパンに、白菜の白い部分を入れ、次にニンジン、シメジ、サバの缶詰の順にのせ、酒を振り入れて蓋をする。火をつけ、中火で３分位加熱する。
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3
ぐつぐつしてきたら蓋を開け、白菜の葉の部分を入れて、白だしとみりんを入れ軽くかき混ぜる。フタをして弱火にし、さらに２分位加熱する。
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4
フタを開けて全体的にしんなりしていたら、味見をして足りなければ調味料を追加する。黒コショウを振り入れ、すり生姜を入れて混ぜたら出来上がり❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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