簡単ヘルシー❣️おから感ゼロの焼きチョコドーナツレシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー❣️おから感ゼロの焼きチョコドーナツ
Total time: 30 min
Yield: ６個
Ingredients: 卵 ２個; 豆乳おからパウダー（微粉） ５０g; ココアパウダー（無糖） ２０g; ラカントS ３５g; ◉無糖ヨーグルト ６０g（水切り不要）; ◉豆乳（牛乳でもOK） ６０g; ◉はちみつ 小さじ1; ◉米油又は溶かしバター 小さじ1; ◉ラム酒 大さじ１; ベーキングパウダー ４g（小さじ１）; 半分の生地に混ぜるレーズン ２０g程度（無くてもOK）; 米油（植物油） 少量（型に塗る分）; （使用物品）; ドーナツ型専用シリコン １００円ショップで購入; ハケ 無くてもOK; 泡立て器; ゴムベラ; 計り; 計量スプーン; ボウル; スプーン; オーブン; （飾り用）; トッピングＡ 高カカオチョコ１５g; トッピングＡ アーモンド１０粒; トッピングＢ 粉砂糖少々

約30分

はしぽよ

材料を混ぜて焼くだけ❗️パサつきなく美味しくできました❣️ラカント使用で糖質もかなり抑えられ、カロリーも控えめです。罪悪感なしで食べられますよ(^○^)

みんながつくった数 2 件

材料（６個人分）

卵２個
豆乳おからパウダー（微粉）５０g
ココアパウダー（無糖）２０g
ラカントS ３５g
◉無糖ヨーグルト６０g（水切り不要）
◉豆乳（牛乳でもOK）６０g
◉はちみつ小さじ1
◉米油又は溶かしバター小さじ1
◉ラム酒大さじ１
ベーキングパウダー４g（小さじ１）
半分の生地に混ぜるレーズン２０g程度（無くてもOK）
米油（植物油）少量（型に塗る分）
（使用物品）
ドーナツ型専用シリコン１００円ショップで購入
ハケ無くてもOK
泡立て器
ゴムベラ
計り
計量スプーン
ボウル
スプーン
オーブン
（飾り用）
トッピングＡ高カカオチョコ１５g
トッピングＡアーモンド１０粒
トッピングＢ粉砂糖少々

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作り方

1 ボウルに卵を入れて、泡立て器で白身が見えなくなるまで切るようにしっかり混ぜる。
オーブンを１８０℃に予熱をかけておく。
2 卵の中に、おからパウダー（必ず微粉）ココア、ラカントを入れてさらに混ぜる。生地がかなり重たくなってボソボソになるが大丈夫❗️ここでなるだけ細かくしておくと、あとでダマになりません。
3 ✳️粉物を混ぜる時は一度に混ぜず、何回かに分けてその都度混ぜる方がやり易いです。
✳️先におからパウダーとココアを合わせ、ふるいにかけておくと混ぜやすいです。
4 手順２のボウルに、◉の材料を次々に入れて、丁寧に混ぜ合わせる（生地の様子をみながら豆乳は増減する。ドロッとした生地になるように！）
5 きれいに混ぜ合わせたら、最後にベーキングパウダーを入れて混ぜる。
6 ドーナツ型に、ハケで薄くまんべんなく油を塗る（なければ指でOK）中央の円柱形の部分も丁寧に塗る。
7 容器の半分にスプーンで生地を入れていく。残りの半分の生地にレーズンを混ぜ、残りの型に入れる。きれいに入らなくても、量が均等であれば大丈夫❗️そのあと容器を2、3回落とすと馴染む。
8 オーブンで１８０℃で２０分焼くとこんな感じ♪少し膨らみます❣️
取り出して、ラップをフワッとかけ、しばらくそのまま放置して粗熱を取る（すぐに外すと壊れやすいです）
9 冷めたらゆっくり外してひっくり返す。レーズン無しには溶かしたチョコに付けて、砕いたアーモンドをつける。レーズン有りの方には粉砂糖を少量振る（無くてもよい）チョコが固まれば完成❣️
10 ✳️卵を１個、他の材料も半量にすれば、３個でも出来ますよ❣️
✳️チョコは後付けせず、砕いたチョコを生地に入れ込んで焼いても美味しいです。