茄子としめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
茄子…大きめの一口大に切り、水にさらして５分程アク抜きする。
しめじ…石づきを切り小房に分ける。
長ネギ…食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に、手順1の下ごしらえした具材と水とだしを入れ煮立たせます。
-
3
具材に火が通ったら、火を止め味噌をときます。
再度ひと煮立ちさせ完成♪
味噌はお好みで加減してください！！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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