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レシピ詳細
きのことピーマンの卵とじ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ネロ助2011
ピーマンと冷蔵庫の残り物を卵でとじました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ピーマン
4個
しめじ
半株
えのき
半株
ちくわ
2本
卵
1個
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ1
作り方
1
ピーマンは、厚めの千切り。
ちくわは、縦半分に切り斜め厚切り。
しめじは、石突をとりほぐす。
えのきは、石突を取り半分に切る。
2
テフロン加工のフライパンを中火で熱したら①の材料を入れさっと炒めたら●の調味料を入れ火が通るまで炒めたら、卵を割り入れ火が通るまで炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に少しづつ残ったものを使っておかずを作りました。
公開日:2021/09/29
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関連情報
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ピーマン
卵とじ
このレシピを作ったユーザ
ネロ助2011
簡単に作れるものを紹介してます☆ 調味料は、お好みで調整してくださいね^^
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/14 18:13
レシピ参考にしました。 とても美味しかった(*^^*)
Foron
レポートいただきありがとうございます♪
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