高野豆腐を細かくちぎるのに手間がかかりますが、食べやすさ、食感のために頑張ってください。フードプロセッサーでは細かくなりすぎてしまいます。
リーズナブルな高野豆腐で、お肉も大豆ミートも使わないキーマカレーをつくってみました。
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