小松菜としめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しめじの株元を切り落とし、長ければ食べやすい長さに切ってからほぐす。
- 2 鍋に水と顆粒だしとしめじを入れて加熱する。
- 3 小松菜は根元までよく洗い、食べやすい長さに切る。
- 4 鍋が沸騰したら小松菜を足して一煮立ちさせる。
-
5
火を止めて味噌をとく。
再度加熱して、沸騰直前に火を止めたら完成。
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