鷄手羽先 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鷄手羽先 25本
- ●にんにくチューブ 6センチ程
- ●醤油 100cc
- ●酒 40cc
- ●みりん 80cc
- ●砂糖 大さじ3
作り方
- 1 手羽先を170℃で6分程揚げ、その後180℃で2分程揚げる。
- 2 ●を火にかけ、沸騰したら火を消す。揚げた手羽先を●にくぐらせる。
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