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小麦粉バター不使用!超ヘルシーでおいしいケークサレ レシピ・作り方

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れなれい
思い立ったらすぐに作れます!ダイエット中のおやつにどうぞ!おからパウダーで作ったとは思えないおいしさです。

材料(2人分)

玉ねぎ
2分の1個
ブロッコリー
4分の1個
ツナ缶
一缶
おからパウダー
30g
ベーキングパウダー
4g
ヨーグルト
大さじ2
豆乳
100ml
2個
オリーブオイル
大さじ1
ひとつまみ
粉チーズ
大さじ1程度(好きなだけどうぞ)
パセリ
5振り(好きなだけどうぞ)
胡椒
3振り
ピザ用チーズ
型の上面が埋まる程度
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作り方

  1. 1
    茹でたブロッコリーを細かく刻む。玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2
    ツナ缶の汁を少し入れて、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    炒めた玉ねぎとブロッコリー、汁をきったツナを混ぜ合わせる。
  4. 4
    ボールに卵、ヨーグルト、豆乳、オリーブオイル、塩、胡椒、パセリ、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。そこにベーキングパウダーとおからパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    4に3の具材をいれる。
  6. 6
    パウンドケーキの型にオリーブオイル(分量外)を塗っておく。そこに生地を流し込み、上にピザ用チーズを好きなだけかける。
  7. 7
    180度に予熱したオーブンで25〜30分焼いて完成です。

きっかけ

ダイエット中でも、家族全員でおいしいと食べられるおやつを作りたくて、小麦粉もバターも使わずにできる限り低糖質、それでいておいしいおやつを考えてみました。

公開日:2021/03/31

関連情報

カテゴリ
おから低カロリー主食低カロリーお菓子糖質制限・低糖質その他のケーキ

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れなれい ヘルシーでおいしいおかず、おやつを日々探しています!

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