出汁入りでおいしい！プルプルスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、牛乳と顆粒だしを足してよく混ぜる。
-
2
フライパンにバターをのせ、加熱する。
バターが溶けたら卵液を一気に流し入れる。 - 3 ヘラなどでゆっくり大きく動かして卵を焼いていく。
- 4 卵には完全に火を通さずに、表面にはまだ火が通りきらずプルっとしている間に火を止め、手早くフライパンからお皿に盛り付ける。
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