お弁当に!ブロッコリー入り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーはよく洗い、ラップに包んで電子レンジで加熱する。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、顆粒だしと砂糖を入れよく混ぜる。
- 3 ブロッコリーのつぶつぶのところを切り落とし、卵液に入れる。
-
4
加熱した卵焼き用フライパンに油をひき、卵を流し入れる。
端から巻きながら焼く。 - 5 お好みの大きさに切ったら完成。
きっかけ
お弁当の卵焼きを彩りよく作りたかったからです。
おいしくなるコツ
先にブロッコリーを加熱しておくと、あとは卵に火を通したらよいだけなので安心です。
- レシピID:1200016247
- 公開日:2021/01/20
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Narupan2021/03/29 18:11ブロッコリー入りで美味しかったです♪
ごちそうさまでした(。・ω・。)ノ