大根人参油揚げ豆腐の白味噌のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、人参は食べやすい大きさの薄切りにする。
-
2
油揚げは１センチ幅程度に切る。
青ネギは細かく切る。 - 3 水を鍋に入れ沸騰させたら、大根と人参を入れ柔らかくなるまで煮る。
- 4 次に豆腐を、１センチ角程度に切り、油揚げと共に鍋に足す。
- 5 一煮立ちしたら、火を止め白味噌を入れ、しっかり溶かす。
- 6 器に盛り付けたら、最後に青ネギを散らして完成。
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