えびとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切り、耐熱容器に入れラップをかけて、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
- 2 むきえびに片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンで両面焼き、えびに火を通す。
- 3 マヨネーズと麺つゆを混ぜる。
- 4 そこにえびを入れて混ぜる。
-
5
最後にブロッコリーを合わせ、軽く混ぜ
塩胡椒をしたら完成。
きっかけ
むきえびが少し余ったのでサラダにしました。
おいしくなるコツ
先にマヨネーズと麺つゆを混ぜることて、味が均一になりやすいです。
- レシピID:1200016147
- 公開日:2021/01/10
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