ボリューム満点！白菜と牛肉のうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜をよく洗い、2㎝角程度に切る。
2. 2 玉ねぎは皮と芯の部分を取り、半分に切ってから1㎝幅程度に切る。
3. 3 フライパンに油をひき、白菜と玉ねぎを炒める。
4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの中心部分を空け、そこに牛肉を入れる。
5. 5 牛肉をほぐしたら、牛肉のところに★の調味料を入れて、牛肉を炒めながら味を絡める。
6. 6 牛肉にだいたい火が通ったら、全体を混ぜ、味をなじませる。
7. 7 蓋をして10分程弱火で煮る。
8. 8 盛り付けたら、ごまをかけて完成。