カリフラワーのトマトスープ レシピ・作り方

カリフラワーのトマトスープ
  • 約30分
  • 500円前後
ネロ助2011
ネロ助2011
野菜たっぷりスープです

材料(5人分)

  • カリフラワー 一株
  • トマト 4個
  • 人参 一本
  • ピーマン 二個
  • 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩こしょう 3ふり
  • オリーブ油 大さじ3
  • ニンニクチューブ 4センチ
  • クミンシールド 3つかみ
  • ローズマリーシールド 1つまみ
  • カレー粉 大さじ1
  • ソーセージ 4本
  • マッシュルーム缶 一缶

作り方

  1. 1 鍋にオリーブ油、クミンシールド、ローズマリーシールド、にんにくを入れて中火で香りが出るまで炒めたら、ざく切りのカリフラワーとピーマン
    、角切りの人参、薄切りのソーセージと
  2. 2 マッシュルームと湯剥きしたトマトのざく切りと、水、コンソメ、砂糖、塩コショウ、カレー粉を入れて全体に火が通るまで煮込んだら出来上がり。

きっかけ

ダイエット用のお弁当で作りました

  • レシピID:1200015105
  • 公開日:2020/10/28
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