ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さつまいもは１センチ角のさいの目切り。
はくさいは細めのざく切り。
油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから短冊切り。
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2
鍋に出汁（もしくは水）とさつまいもを入れて温める。
-
3
煮立ったら白菜とさつま揚げも加える。
再び煮立ったら蓋をして弱火にし、５分ほど煮る。
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4
最後に味噌を（水で煮た場合は顆粒出汁の素も）溶かし入れる。完成！
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関連情報
- 料理名
- さつまいもと白菜の味噌汁
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ひまたん♡2023/01/10 05:44
子供たちのリクエストで豆腐も入れました！さつまいも甘くて美味しいです！ -
やまもっちん2022/11/25 19:25
さつまいもの甘みがとても癒されました。白菜もクタクタになって美味しかったです(^O^) -
だいさくかぁーちゃん2022/11/24 21:29
サツマイモのお味噌汁初めて作りました
甘くて、とっても美味しくて、はまってしまいそうですなぜ？今まで作った事がなかったのか(>.<)
リピ決定です -
クスＰ2022/10/17 19:23
さつまいものお味噌汁、白菜と合いますね！
レシピへのコメント
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うちの定番味噌汁です。