ひよこ豆のトマトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブ油とニンニクチューブを入れて中火で温め、ざく切りのキャベツと一センチの角切りのズッキーニを入れて軽く炒めたら、ひよこ豆の水煮缶を汁ごと入れ、トマト缶も入れる
- 2 更に、残りの調味料のコンソメ、タイム、ローズマリー、カレー粉、砂糖、クミンを入れて野菜がしんなりするまで煮込んだら仕上げに粉チーズを入れて出来上がり。
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