サッと！切り干し大根のコンソメ煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
切り干し大根…軽くもみ洗いし、鍋に水とひとつまみの砂糖(分量外)を入れ、軽く絞った切り干し大根を入れ沸騰したらザルに取る。
人参…千切り
ピーマン、ベーコン…細切り - 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンと人参を炒める。
- 3 しんなりしてきたら、切り干し大根とピーマンを入れ炒める。
- 4 酒、コンソメ、水を入れて軽く混ぜてフタをして５分途中様子を見ながら蒸し炒めする。
- 5 ５分してフタを取り、水分を軽く飛ばし、こしょうなどで味を整え、完成です！！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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