韮の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

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ネロ助２０１１
たっぷり韮を使って炒めました。

材料（４人分）

韮
２束
豚バラ肉
３枚
玉ねぎ
２分の１個
焼肉のたれ
大さじ５
砂糖
大さじ１
ごま油
大さじ２
しょうが
１かけ

作り方

  1. 1
    しょうがは、みじん切り。
    豚バラ肉を幅１センチに切る。
    玉ねぎは、１センチ幅に切る。
    韮を３センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンに、ごま油としょうがを入れ弱火で軽く炒め、豚バラ肉を色が変わるまで炒めたら強火で玉ねぎを入れ軽く炒め、韮をいれ全体を混ぜたら、焼肉のたれと砂糖を入れ火が通るまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼肉のたれは、濃さが違うので味見をしながら調整してください

きっかけ

旬の韮を沢山食べたくて作りました。

公開日：2020/05/15
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カテゴリ
肉野菜炒めにら豚バラ肉

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ネロ助２０１１ 簡単に作れるものを紹介してます☆ 調味料は、お好みで調整してくださいね＾＾

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